ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE
Mevsimi bitmeden tüketilmesi gerekenlerden ‘börülce’ deyiz bugün Ege’de en çok tüketilen şekli diri kalacak şekilde haşlanıp sarımsak, limon ve çok çok çok sızma zeytinyağı ilavesi ile Egeli arkadaşlarımın çocukluğu, buzdolaplarının içinde koca bir kase, kasenin içinde börülce, börülcenin 2 parmak üzerinde sızma zeytinyağı ile geçti, her zaman yemek için hazır bulundurmak mecburi Biz İstanbullular bilmezdik börülceyi filan, ben çocukken zeytinyağı …
Okumaya Devam Et
SUR OCAKBAŞI
Etseverler burayaaaaa Kadınlar pazarı zaten başlı başına şenlikli bir yer, Unkapanından yukarı doğru çıkarken kemerlere gelmeden sağa giriyorsunuz veeeeee nefis bir meydanlık alana kavuşuyorsunuz, yazın sıcağında bile serin serin oturduk, acılı macılı her türlü yemeğimizi yedik Meydan baştan aşağı Siirt ağırlıklı olmak üzere yöresel ürünlerle dolu Peynirciler, balcılar, baharatçılar, büryancılar ve tabii ki bir sürü bir sürü kasap dolu (gelmişken …
Okumaya Devam Et
KAŞIBEYAZ
Klasikler arasında yerini çoktan almış Kaşıbeyaz iftar içinde müthiş bir seçenek Ben ramazandan önce gitmiştim, içkili miçkili, bahçesi de olduğu için her türlü keyifli, Yiyeceklerin lezzeti, servisin kalitesi (fazla bile özenli, biraz daha rahata alışmışım 🙂 ile gayet şık bir restaurant, fiyatları pahalı ama mutlaka 1 kere de olsa denenmeli, tatmalı Giriş tabii ki nefis tulum peyniri ve tereyağı ikilisi …
Okumaya Devam Et
BROWNIE
-
esraeti
-
05 Ağustos 2011
-
Genel
-
AĞIZ TATLANDIRANLAR (SWEETENERS), brownie, brownie recipe, brownie tarifi, chocolate, chocolate brownie, ÇİKOLATA (CHOCOLATE), çikolatalı brownie, dessert recipe, easy brownie, kolay brownie, mükemmel brownie, tatlı tarifi
-
0Yorum
Tatlı krizlerinin en güzel ilacıdır browni, yoğun, yumuşak, ıslak ve üstü az çıtırrrr Mükemmel tarifi bulduğumu burdan ilan ediyorum, ve çok çok basit olmasının keyfini çıkarıyorum Haydi sıvayın kollarınızı *English recipe follows* Brownie 210 gram bitter çikolata 125 gram tereyağı 3 adet yumurta 180 gram un 150 gram şeker 1 çimdik tuz 60 gram ceviz Altı kalın bir tencerede çikolata …
Okumaya Devam Et
