KABAK ÇORBASI

Kabak çorbaları geliyor demiştim :)) Gerçi her sebze mevsiminde güzel ama sıcak çorbada kışın makbul 🙂 I told you the squash kinds soup were on the way :)) Squash is a summer vegetable but its hot soup is most welcome it the winter time Kabak Çorbası – Squash Soup 3 büyük boy kabak, dörde bölünüp doğranmış 1 orta boy soğan, …

Okumaya Devam Et

MOR HAVUÇLU BULGUR PİLAVI – CRACKED WHEAT PİLAF with PURPLE CARROT

Mor havuç bildiiniz pancar renginde bir havuç, İlk Feriköy organik pazarında görmüştüm, heyecanla alıp denemiştim, normal havuç gibi kullanılıyor Tabii o nefis rengini salıyor her değdiği şeye Bulgur pilavında da niye olmasındı ki :)))))) Purple carrot is the carrot but with the color purple First saw it in Feriköy organic Bazaar and bought and tried with excitement, can be used …

Okumaya Devam Et

KIYMALI MAKARNA – Kim Sevmez ki – MINCED MEAT PASTA

Öyle bolognese sos filan değil bu tarifim, Bildiğiniz kıymalı ve bol soğanlı makarna benimkisi İster sarımsaklı yoğurt ister rende peynir ile yumulabilirsiniz Anne makarnasına burdan buyrun This isn’t a bolognese sauce recipe, The Turkish style minced meat with lots of onions You can eat with shredded cheese or garlic yoghurt Mama recipe, here you are Kıymalı Makarna 200 gram kıyma …

Okumaya Devam Et

TARTAR SOS

Bol yeşillikli bir sos tarifi vereceğim size, bir çok yemek ile uyumlu ve çok lezzetli Balık, tavuk veya sebze kroketleri, ızgara et, tavuk veya balık ile Haşlanmışi kızarmış ve ızgara sebzeler ile ve ayrıca sandviç ve dürümlerde de kullanılabilir, Yapılışı da çok kısa sürüyor Tartar Sos 1 tatlı kaşığı kapari 1/3 demet maydanoz Yarım kase mayonez Çeyrek limonun suyu 1 …

Okumaya Devam Et