MUZLU ISLAK KEK – BANANA CAKE ve TİJEN İNALTONG
-
esraeti
-
30 Kasım 2010
-
Genel
-
AĞIZ TATLANDIRANLAR (SWEETENERS), banana cake, banana cake recipe, banana desert, banana recipe, cake recipe, dessert, ıslak kek, ıslak muzlu kek, MUZ (BANANA), muzlu kek, tijen inaltong, wet banana cake, wet cake
-
0Yorum
Tijen İnaltong’un iki tane kitabı var bende, birisi ‘Tak Koluna Sepeti’, bu kitapta Bodrum’da yaşadığı 1 yıl boyunca oraların pazarları, otları, pazarcıları, yemekleri ve kendi yaptığı tarifleri içeren bir günlük, Diğeri ise ‘Mevsimlerle Gelen Lezzzetler’, bu kitapta da mevsimine uygun malzemelerle yapılan yemek tarifleri ve yemek felsefesi üzerine yazılar içeriyor, iki kitabı da roman tadında okunabiliyor, tarifleri genelde lezzetli olduğu …
Okumaya Devam Et
SEBZELİ PİLAV- ESRA USULÜ, VEGETABLE RICE, My Style
-
esraeti
-
30 Kasım 2010
-
Genel
-
healthy rice, pilaf recipe, pilav tarifi, PİLAVLAR (PILAF), rice, sebzeli pilav, SEBZELİLER (VEGGY), vegetable rice, VEGETARIAN, vegetarian recipe, vejetaryen, VEJETERYAN TARİF
-
0Yorum
Bu pilavı, yıllar önce evin içinde ‘kolay ve değişik ne yapsam’ diye dolanırken kendim yaratmıştım. Belki bir adı vardır ya da başka yerlerde bu veya benzeri bir tarif vardır, hiç araştırmadım açıkçası, elim gitmedi 🙂 Geçenlerde yıllardır yapmadığım aklıma gelince hemen işe koyuldum, hem yapması kolay hem de çok lezzetli aşağıdaki güzellik çıktı ortaya *English recipe follows* BENİM SEBZELİ PİLAV …
Okumaya Devam Et
KARNABAHAR ÇORBASI, Bembeyaz Lezzet – CAULIFLOWER SOUP, White Delight
-
esraeti
-
27 Kasım 2010
-
Genel
-
cauliflower soup, çorba, çorba tarifi, ÇORBALAR (SOUPS), KARNABAHAR (CAULİFLOWER), karnabahar çorbası, karnabahar tarifi, kış çorbası, soup recipe, VEGETARIAN, vejetaryen, vejetaryen tarif, winter soup
-
0Yorum
Karnabahar da güzide kış sebzelerindendir, Etli yemeği, ograteni, kızartması, salatası gibi bir sürü şekilde ayrı güzellikte pişebilir kendisi Ben de çorbasını yaptım, Haydi buyrun *English recipe follows* Karnabahar Çorbası 1 adet orta boy karnabahar, parçalara bölünmüş 2 çorba kaşığı un 250 gram süt 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tereyağ İçme suyu /veya et suyu/ tuz taze çekilmiş …
Okumaya Devam Et
TULUM PEYNİRLİ TARHANA ÇORBAS
Kaş’tan da elim boş dönmedim tabii, Kaş’ın da pazarına denk geldim, sebzeleri yüklenemesemde gezmiş oldum, bir de çam balı ile Korkuteli tarhanası aldım, ( akşam dalgakıranda güneş batırma sefası için aldığım peynirleri saymazsak :))) Tulum Peynirli Tarhana Çorbası 250gr Korkuteli tarhanası bol su 2 tatlı kaşığı karışık kuru sebze tuz taze çekilmiş karabiber İstediğiniz kadar Erzincan Tulumu Tarhanalarımı iki katı …
Okumaya Devam Et